J’avais faim.

J’avais de la salade de chou aux pommes et graines de tournesol.

J’avais des pois chiches cuits.

J’avais du bacon.

Alors j’ai haché du céleri et un oignon. Au fait cuire du bacon, bien croustillant. L’ai mis de côté et ai fait cuire les légumes dans le gras de bacon. Avec du thym frais et un peu de romarin frais. Ajouté les pois chiches jusqu’à ce qu’ils soient bien croustillants.

Une fois le tout cuit, j’ai ajouté la salade de chou et émietté le bacon sur le dessus.

C’était super bon! J’en revenais pas de manger quelque chose d’aussi bon un midi, toute seule à table. Le moelleux du pois chiche, le sucré du chou et de la pomme, le croustillant du bacon…. 

Comme disent les autres: no risk no fun!